BERANDA Kuliner Hilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya, Pakai Batu Bata!

Hilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya, Pakai Batu Bata!

PEPAYA tak cuma bisa dimakan buahnya. Daunnya juga bisa kamu olah jadi berbagai masakan yang lezat lho..! Tapi kamu harus tahu betul cara mengolah daun pepaya. Salah mengolah bisa bikin daun terasa pahit.

Nah, salah satu cara untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya tersebut yakni dengan menggunakan batu bata. Well, bagaimana sih caranya?

Merebus daun pepaya dengan potongan batu bata bisa membuat rasa pahit di dalamnya berkurang. Tapi ingat, setelah merebus dengan batu bata, pastikan untuk mencuci kembali daun pepaya dengan air bersih. Jangan lupa pula untuk memeras daun pepaya sampai bersih.

Selain batu bata, cara tradisional yang dipakai sejak dulu adalah dengan memanfaatkan tanah liat. Rebus daun pepaya bersama tanah liat hingga empuk. Jika sudah empuk, angkat dan cuci bersih dengan air. Saat mencuci ini, pastikan tidak ada sisa tanah liat pada bunga atau daun pepaya.

Mudah bukan Ladies? Selamat mencoba dan menikmati masakan dari daun pepaya yang lezat tanpa rasa pahit! (**)

Loading...